人一下子胖起來可能有生理性和病理性兩方面的原因。
一、生理性原因
1.飲食失控：暴飲暴食或短時間攝入大量高熱量食物，造成脂肪在體內大量堆積，使人一下子胖起來。
2.精神壓力過大：精神壓力過大可能導致飲食失調、失眠等，造成壓力型肥胖，出現人一下子胖起來的現象。
3.激素變化：人在進入更年期后，體內激素會發生較大變化，影響了人體內糖和脂肪的代謝，導致人一下子胖起來。
二、病理性原因
1.腎臟、心臟疾病：腎臟、心臟疾病導致患者出現水鈉潴留的癥狀，會引起水腫性肥胖，從而使人一下子胖起來。
2.內分泌疾病：在內分泌疾病中，甲狀腺功能減退會使人的代謝減慢，造成脂肪、蛋白質在身體內積累，導致人一下子胖起來。