通常情況下，吃完早餐飽飽的 過了一個小時上個廁所就一下子好餓，可能是腸胃功能紊亂、腸易激綜合征、胃潰瘍等原因引起的。具體分析如下：
1.腸胃功能紊亂：如果患者不注意飲食，經常暴飲暴食，可能會引起胃腸功能紊亂，患者進食后，胃腸功能蠕動亢進，進而會導致患者吃完早餐飽飽的，過了一個小時上個廁所就一下子好餓。
2.腸易激綜合征：如果患者有腸易激綜合征，患者在進食的過程中，容易有飽腹感，而實際進食并不充分，進而會導致患者吃完早餐飽飽的 過了一個小時上個廁所就一下子好餓。
3.胃潰瘍：胃潰瘍會導致胃酸分泌過多，患者吃完早餐后，食物快速被胃酸溶解，進而會出現吃完早餐飽飽的 過了一個小時上個廁所就一下子好餓的情況。