一般情況下,吃雞蛋殼能起到一定的補鈣作用,但補鈣效果很小,因為雞蛋殼里面含有較多的碳酸鈣元素,難以被人體較好地吸收,因此不建議吃雞蛋殼補鈣,具體情況如下:
吃雞蛋殼補鈣一般是將雞蛋殼做成粉狀后再吃,但雞蛋殼里面含有較多的碳酸鈣元素,難以被人體較好地吸收,若胃酸缺乏的人吃雞蛋殼,還可能會引起腹部不適,如腹痛、腹瀉等,一般不建議吃雞蛋殼補鈣,若想要更好地補鈣,建議多喝牛奶,還可以吃一些含鈣比較高的食物,如蝦皮、豆制品、雞蛋、動物肝臟等。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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