喝完酒第二天吞咽噎得慌，通常是由于酒精刺激導致咽喉和食管黏膜損傷造成的，多數通過調整飲食后可緩解；也有可能是喝酒后引起胃食管反流，誘發咽部基礎疾病急性發作等因素導致，需及時就診完善胃鏡檢查，接受針對性治療。
1、咽喉和食管黏膜損傷：喝酒過度后，酒精可以直接損傷咽喉壁黏膜和食管壁黏膜，引發黏膜炎癥，造成黏膜充血、水腫，甚至引發局部小潰瘍，最終可造成喝完酒第二天吞咽噎得慌的現象發生，并可能伴有咽喉疼痛等癥狀。可遵醫囑使用藍芩口服液、桂林西瓜霜含片等藥物緩解不適；
2、胃食管反流：大量飲酒可導致胃腔壓力升高，同時酒精刺激胃黏膜和食管下段括約肌，容易引起食管下括約肌松弛，導致胃食管反流，反流物刺激咽喉黏膜，也可引發黏膜發炎、紅腫，最終導致喝完酒第二天吞咽噎得慌的現象發生，并可伴有胸前灼燒痛等癥狀。可以遵醫囑服用雷貝拉唑鈉腸溶膠囊、多潘立酮片等藥物進行對癥治療；
3、誘發咽部基礎疾病急性發作：比如引發慢性咽炎、扁桃體炎急性發作，可導致咽部不適，會厭不受到刺激，病灶腫大等，可綜合引發這種感覺，需要積極控制基礎疾病。
此外，該現象也可能是早期食管癌的預警信號，酒精可以刺激食管內癌變組織，增加食管損傷、腫痛程度，使不適癥狀明顯，故可造成喝完酒第二天吞咽噎得慌的情況發生。后期可出現進行性吞咽困難、營養不良、身體消瘦等癥狀 。應當盡快就診完善胃鏡檢查和病理活檢，及早行內鏡下手術切除或者胸外科手術切除，遵醫囑進行放化療。
喝完酒第二天吞咽噎得慌，大多由酒精的刺激作用引起，如果頻繁出現或者癥狀嚴重，建議及早行胃鏡檢查，警惕早期食管占位病變可能，做到早發現、早治療。