胃不消化、喉嚨堵得慌可能是功能性消化不良、胃腸功能紊亂、腸道菌群失調等問題導致的，需要根據具體情況進行處理。
1、功能性消化不良：長時間處于焦慮、抑郁的狀態，可能會造成功能性消化不良，患者容易出現胃動力不足、無法及時消化食物的情況，可能會有餐后飽脹感、早飽、中上腹痛、喉嚨堵塞感等癥狀。建議患者遵醫囑服用多潘立酮片、西沙必利片、枸櫞酸莫沙必利顆粒等藥物進行治療。
2、胃腸功能紊亂：此疾病通常與飲食不規律、精神緊張等因素有關，患者通常會有消化不良、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，需要及時就醫，遵醫囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、硫糖鋁膠囊、奧美拉唑腸溶片等藥物進行治療。
3、腸道菌群失調：飲食習慣不佳、藥物刺激等因素可能會引起腸道菌群失調，患者的胃部也容易受到影響，進而導致胃內的食物無法及時消化、吸收，造成喉嚨發堵、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。建議患者在醫生指導下使用酪酸梭菌活菌散、枯草桿菌二聯活菌顆粒、雙歧桿菌活菌散等藥物進行治療。
除了上述比較常見的原因外，還有其他因素也可能會造成該癥狀，比如腸易激綜合征、胃炎、胃食管反流、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、幽門梗阻等，應及時就醫治療。