每天吃青菜體重還漲可能與運動較少、甲狀腺功能減退、烹飪方式不當等原因有關，建議患者根據具體原因進行治療，具體內容如下：
1.運動較少：青菜中含有一定的糖分、脂肪等物質，如果患者每天吃大量的青菜，但運動較少，可能會出現體重還漲的情況，一般可以通過適當的運動來緩解，如仰臥起坐、瑜伽等，有利于控制體重。
2.甲狀腺功能減退：甲狀腺功能減退是一種全身性低代謝綜合征，常表現為易疲勞、體重增加、便秘等，所以每天吃青菜體重還漲可能與甲狀腺功能減退有關。患者一般可以在醫生的指導下使用左甲狀腺素鈉片、甲狀腺片、阿法骨化醇膠囊等藥物進行治療，還可以適量吃海帶、紫菜等食物，有利于身體恢復。
3.烹飪方式不當：如果在烹飪青菜時，放入較多的油，導致油脂含量過高，可能會出現每天吃青菜體重還漲的情況，一般可以通過改變青菜的烹飪方式來緩解。