甜杏仁是生活中比較常見的一種食品，適量食用可以為身體提供一定的營養物質，但過多食用可能會導致輕微中毒、上火等癥狀，嚴重時還可能會導致腹瀉、流產等，所以孕婦和腸胃虛弱的人應該少吃或不吃甜杏仁。
1、副作用：甜杏仁含有少量的苦杏仁甙，該物質在人體內發生化學反應后，會生成有毒物質氫氰酸，所以，在日常生活中若甜杏仁食用過多，就可能會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身乏力、頭暈等中毒癥狀，嚴重者還可能會造成胸悶、氣促、呼吸困難等。另外，甜杏仁屬于溫熱性的食物，一次性吃太多還可能會引起上火，出現咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。又因甜杏仁含有豐富的蛋白質、油脂等物質，所以它還具有一定的潤腸通便的功效，一次性大量食用還可能會引起腸道不適，出現腹瀉等癥狀；
2、禁忌：因甜杏仁含有少量有毒物質，大量食用就可能使有毒物質通過胎盤進入到胎兒身體當中，從而影響到胎兒的生長和發育，嚴重者可能會導致流產，所以孕婦最好不要食用。另外，因甜杏仁具有一定的潤腸通便的功效，對于腸胃虛弱的人來說，食用過后會加重腸道的負擔，從而導致腹瀉更加嚴重，對身體產生傷害，所以腸胃虛弱的人也最好不要吃。