吃蔬菜吃到撐,若偶爾吃一次,則不會(huì)胖,若經(jīng)常吃蔬菜吃到撐,也可能會(huì)發(fā)胖。雖然蔬菜熱量較低,但部分蔬菜含有較多淀粉,如土豆、蓮藕、山芋等,攝入較多且未控制主食,或其他高熱量的食物攝入,也未進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng),則可能會(huì)發(fā)胖。
若長(zhǎng)期吃蔬菜吃到撐,會(huì)減少其他食物的攝入,其中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等攝入不足,為機(jī)體提供的能量較少,不能滿足日常營(yíng)養(yǎng)需要,可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,不利于身體健康。此外蔬菜中膳食纖維較高,吃蔬菜吃到撐會(huì)攝入較多膳食纖維,加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良,會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此不建議吃蔬菜吃到撐,如果為了減肥也不推薦,因?yàn)樵诨謴?fù)正常飲食后體重會(huì)反彈。
因此,建議平時(shí)要合理飲食,適量吃蔬菜、水果、肉類,補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滿足人體營(yíng)養(yǎng)需求,注意不要暴飲暴食。同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)消耗熱量,比如慢跑、游泳等,能較好控制體重,以免身體發(fā)胖。
