急性膽囊炎不一定要做手術，一般需要根據個人的病情輕重程度分析，同時還需要根據個人的體質情況判斷。
如果自身的體質情況比較好，而且病情不是特別的嚴重，膽囊腫大不是特別的明顯，沒有發生感染、嵌頓的情況，一般可以通過用藥的方法來進行控制和改善。但如果自身的體質情況比較差，而且病情比較嚴重，并且出現明顯的膽囊腫大和膽囊壁增厚，一般可以考慮進行手術治療，以免導致病情逐漸進一步的加重。患者應該到當地正規醫院做詳細的檢查，然后根據個人的情況做針對性的治療。
日常生活中，患者要養成良好的生活習慣，不要經常進食辛辣刺激性的食物，比如辣椒、胡椒粉、麻辣燙等，需要以清淡的飲食為主，可以多吃新鮮的蔬菜和水果。