一般來說，羊肚菌和竹蓀可以一起煮，適量吃有補充營養、提高免疫力等功效，具體分析如下：
羊肚菌富含蛋白質、葉酸、維生素B、維生素E等營養成分，有益腸胃、助消化、強身健體等功效。竹蓀富含蛋白質、谷氨酸、鎂、維生素B1等營養成分，有補充營養、健脾益胃等功效。羊肚菌和竹蓀一般可以一起煮，兩者的成分和功效一般不會相克，適量吃不僅能滿足身體所需營養，還可以提高身體免疫力，但是過量吃可能會加重胃腸道負擔，出現腹痛、腹瀉等癥狀。
需注意，竹蓀性涼，脾胃虛寒的人不宜多吃，以免引起消化不良。