核酸，即核酸檢測，在做核酸檢測之前吃東西，一般不會影響檢測結果，但是可能會出現惡心、嘔吐等不適癥狀。因此在做核酸檢測之前，建議盡量避免吃東西。
核酸檢測常通過檢測病毒的核酸，從而判斷體內是否受到病毒感染，如新型冠狀病毒、甲型流感病毒、艾滋病毒、丙肝病毒等。通常情況下，會通過鼻拭子、咽拭子等方式，采集鼻咽部的上皮細胞進行檢測。如果核酸檢測結果為陰性，通常說明體內暫未檢測到特定病毒。如果檢測結果為陽性，通常說明體內存在特定病毒的感染。做核酸檢測之前吃東西，通常不會殺滅體內病毒，也不會促使機體產生病毒，因此檢測結果通常不會受到吃東西的影響。
但是通常咽拭子做核酸檢測時，可能會刺激咽喉黏膜，容易引起惡心、嘔吐等不適。若做核酸前吃東西，可能惡心、嘔吐等不適癥狀會較為嚴重。此時一般建議避免吃東西，以免干擾標本采集的順利進行。