在不過敏的情況下，咳嗽時一般可以適當喝銀耳湯，對緩解咳嗽有一定的幫助。但咳嗽嚴重時建議患者及時前往醫院就診，完善相關檢查后，在醫生指導下進行針對性治療。如果對銀耳湯中的食材過敏，則不能喝銀耳湯，以免引發過敏后導致咳嗽的程度加重。
病原體感染、環境變化、過敏等因素，都可導致患者咽喉部不適，如出現咽喉干燥、疼痛、咳嗽、食欲不振等。而銀耳含有膠原蛋白、維生素、蛋白質，以及膳食纖維和礦物質等，適當喝銀耳湯，可以為機體補充營養。并且銀耳湯可以潤滑咽喉，有助于緩解咳嗽、咳痰的癥狀，所以咳嗽患者可以適當喝銀耳湯。但由于銀耳湯含有一定的糖分，需注意不要過量飲用。
由于食補的效果甚微，若咳嗽較為嚴重，應遵醫囑服用枇杷止咳顆粒進行緩解。同時日常應注意多飲水，以清淡、易消化食物為主，多吃新鮮果蔬，避免油膩、難消化的食物。