桔子一般指柑橘,通常情況下,喝奶后不能吃柑橘。具體分析如下:
奶主要包括牛奶、羊奶、馬奶等,這些奶的營養(yǎng)成分雖有不同,但一般都含有比較豐富的蛋白質(zhì),比如酪蛋白、乳清蛋白等。而柑橘性溫,不僅含有比較豐富的酸性物質(zhì),比如檸檬酸、蘋果酸、檸檬酸等,而且含有比較豐富的維生素C。如果在喝奶后吃柑橘,不僅可能會(huì)導(dǎo)致奶中的蛋白質(zhì)與柑橘中的酸性物質(zhì)以及維生素C相結(jié)合,產(chǎn)生難以消化的物質(zhì),還可能會(huì)引起腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng),所以通常情況下,喝奶后不能吃柑橘。
