桔子一般指柑橘，通常情況下，喝奶后不能吃柑橘。具體分析如下：
奶主要包括牛奶、羊奶、馬奶等，這些奶的營養成分雖有不同，但一般都含有比較豐富的蛋白質，比如酪蛋白、乳清蛋白等。而柑橘性溫，不僅含有比較豐富的酸性物質，比如檸檬酸、蘋果酸、檸檬酸等，而且含有比較豐富的維生素C。如果在喝奶后吃柑橘，不僅可能會導致奶中的蛋白質與柑橘中的酸性物質以及維生素C相結合，產生難以消化的物質，還可能會引起腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等胃腸道反應，所以通常情況下，喝奶后不能吃柑橘。