咸魚是以鹽腌漬后，曬干的魚，通常吃咸魚對身體有加重腎臟負擔、加速皮膚衰老等危害，具體分析如下：
1.加重腎臟負擔：咸魚在腌制過程中需要大量的鹽，高鹽飲食容易導致人體攝入過量的鹽，而鹽需要從腎臟排出，容易加重腎臟負擔，長期吃咸魚容易導致腎臟疾病的發生。
2.加速皮膚衰老：咸魚中含鹽量高，且在腌制過程中會產生大量亞硝酸鹽，如果身體攝入過多的亞硝酸鹽，血紅蛋白中的鐵元素會被氧化，進而不能和氧氣進行結合，血小球會被破壞，影響到皮膚的代謝，加速皮膚衰老。
建議吃咸魚注意適量，可以多次清洗，減小對身體造成的危害。高血壓患者或高溫條件下工作的人群盡量不要吃咸魚，以免對身體不利。