一般來說,燒烤放蜂蜜可能會加重尿酸高。具體分析如下:
尿酸高是體內嘌呤物質因代謝發(fā)生紊亂,致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病,嚴重時可能會誘發(fā)或加重痛風。通常燒烤放蜂蜜可能會加重尿酸高,因為蜂蜜含有大量果糖,果糖進入體內后可加速代謝形成嘌呤,而且燒烤本身嘌呤比較高,進而可能會導致患者機體嘌呤攝入過多,進而加重尿酸高的情況。
建議患者避免進食炸雞、啤酒等高嘌呤食物,如果癥狀嚴重,則建議及時前往醫(yī)院就診治療。

劉愛華 副主任醫(yī)師內科
三級甲等北京醫(yī)院
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