一般情況下，痛風患者不能吃燒烤主要是因為其中含有較多中高等嘌呤的食物，并且屬于辛辣刺激性食物。
痛風是一種常見的代謝性疾病，主要是嘌呤代謝紊亂、血尿酸水平升高導致的，主要癥狀是關節紅、腫、熱、痛。而燒烤所含的嘌呤較多，其主要原料是豆皮、海帶、牛肉、蝦、魚、香菇等，都屬于中高等嘌呤的食物，所以一般痛風患者不能吃，對病情穩定有一定的影響。
患者可以遵醫囑口服秋水仙堿片、布洛芬緩釋膠囊等藥物進行治療，嚴格控制中高嘌呤食物的攝入，從而減緩病情。