蘋果、香蕉一起煮著吃有較多的好處，如補充營養、潤腸通便、提供能量、抗氧化、生津解渴等，具體情況如下：
1.補充營養：蘋果和香蕉含有豐富的維生素、微量元素、無機鹽，蘋果還富含糖類、酸類、果膠物質等；香蕉含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸等，一起煮著吃能夠補充營養。
2.潤腸通便：蘋果和香蕉中都含有豐富的水分和纖維素，一起煮著吃能夠增加腸道水分、促進腸道蠕動、幫助排便、緩解便秘，但需要選擇熟香蕉，生香蕉無通便效果。
3.提供能量：蘋果和香蕉中都含有一定量的糖分、淀粉，一起煮著吃可以在體內水解為葡萄糖和果糖，為身體提供能量，緩解饑餓、乏力、疲勞的狀態。
4.抗氧化：蘋果和香蕉中都含有豐富的維生素C，有一定的抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，而且蘋果富含的類黃酮物質，同樣具有較好的抗氧化作用，所以蘋果香蕉一起煮著吃可以抗氧化。
5.生津解渴：蘋果中含有豐富的蘋果酸等酸性物質，同時還有大量的水分，香蕉中也含有較多的水分，一起煮著吃有較好的生津止渴作用，適合在口干舌燥、天氣燥熱時吃。