放了5年的魚油一般是不能吃的，吃放了5年的魚油可能會對人體造成損傷，具體分析如下：
正常吃魚油，可以降低血液中低密度脂蛋白、膽固醇和甘油三酯含量，促進體內(nèi)飽和脂肪酸代謝；還可以降低血液粘稠度，防止血管痙攣，降低血壓，預(yù)防動脈硬化、腦血栓、腦梗死等疾病。通常情況下，魚油的保質(zhì)期是兩年左右，放了5年的魚油容易出現(xiàn)氧化反應(yīng)，出現(xiàn)苦味。吃氧化過后的魚油會對人體造成損傷，如血管內(nèi)膜損傷、肝功能損傷等，同時氧化過后的魚油進入人體會產(chǎn)生過多的自由基，這些自由基可能會導(dǎo)致衰老和各類疾病，因此吃放了5年的魚油可能會對人體健康產(chǎn)生危害。