理論上而言，花生中含有一定量膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，有一定助消化的作用。但是由于花生本身不易被消化，因此不建議用吃花生來助消化，且花生食用過多還容易導(dǎo)致消化不良。
花生在食用過程中能夠很好保持它原有的營養(yǎng)，少量食用可以抑制反酸、保護(hù)胃黏膜并提供更全面的營養(yǎng)成分。花生中本身就含有一定量膳食纖維，理論上可以幫助消化，但是花生內(nèi)含有的不飽和脂肪酸，對人體消化系統(tǒng)及腸胃膽汁分泌要求很高，過多食用會引起消化不良。花生在制作上經(jīng)過炸炒、烹飪中會吸收到更多的油脂，也會對人體胃部造成更大負(fù)擔(dān)，更加難以消化。
很多人會對花生過敏，食用花生后一旦出現(xiàn)不適要及時就醫(yī)處理。花生雖然美味又營養(yǎng)豐富，但過多的食用會適得其反，不僅會對腸胃造成負(fù)擔(dān)，還會引起肥胖。