理論上而言，花生中含有一定量膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有一定助消化的作用。但是由于花生本身不易被消化，因此不建議用吃花生來(lái)助消化，且花生食用過(guò)多還容易導(dǎo)致消化不良。
花生在食用過(guò)程中能夠很好保持它原有的營(yíng)養(yǎng)，少量食用可以抑制反酸、保護(hù)胃黏膜并提供更全面的營(yíng)養(yǎng)成分。花生中本身就含有一定量膳食纖維，理論上可以幫助消化，但是花生內(nèi)含有的不飽和脂肪酸，對(duì)人體消化系統(tǒng)及腸胃膽汁分泌要求很高，過(guò)多食用會(huì)引起消化不良。花生在制作上經(jīng)過(guò)炸炒、烹飪中會(huì)吸收到更多的油脂，也會(huì)對(duì)人體胃部造成更大負(fù)擔(dān)，更加難以消化。
很多人會(huì)對(duì)花生過(guò)敏，食用花生后一旦出現(xiàn)不適要及時(shí)就醫(yī)處理。花生雖然美味又營(yíng)養(yǎng)豐富，但過(guò)多的食用會(huì)適得其反，不僅會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，還會(huì)引起肥胖。
