蒲公英和梔子可以一起泡水喝，具體分析如下：
蒲公英屬于一種中草藥，本身具有著較好的清熱解毒、消腫散結以及利濕通淋的功效，可以很好的治療身體所出現的濕熱黃疸、熱淋澀痛等不適癥狀。梔子也屬于一種中草藥，具有較好的瀉火除煩、清熱利濕以及涼血解毒的功效，可以很好地用于治療目赤腫痛、火毒瘡瘍等疾病。兩者在一起服用時，可以使清熱解毒的功效得到較好的發揮，也具有較好的利濕作用。
建議在使用以上藥物一起泡水喝時，一定要在醫生的指導下進行使用，可以很好的避免出現藥物使用過多的現象，引起身體出現較為嚴重的腹瀉以及惡心、嘔吐等不適癥狀。