蒲公英和絞股藍是可以一起泡水喝的。
絞股藍具有健胃益氣、止咳化痰、清熱解毒的功效，對咳嗽痰多、痰液粘稠、咽喉疼痛、聲音嘶啞等癥狀有緩解效果，同時還可以用于治療惡心嘔吐、腹部脹痛和消化不良等癥狀。此外，絞股藍還具有調節血壓和血脂、促進睡眠、預防心腦血管疾病和癌癥、降低血液濃稠度以及抗氧化和抗衰老的功效。
蒲公英則具有清熱解毒、殺菌利尿的功效，對各種感染類疾病有一定的療效，并且可以促進消化。
因此，蒲公英和絞股藍一起泡水喝可以發揮清熱解毒、益氣健脾、化痰止咳、利咽消腫、降血脂等多種功效。但需要注意的是，蒲公英和絞股藍都屬于性寒的飲品，腸胃不好、體質偏寒的人群以及孕婦不宜飲用，同時也不建議天天飲用，最好一周2-3次即可。在泡茶時，應使用燒開的水，以充分溶解絞股藍中的有效成分。