蒲公英和陳皮一起泡水喝的功效一般有清熱解毒、理氣健脾、促進消化、利尿消腫、美容養顏等。
1.清熱解毒：蒲公英具有清熱解毒、利尿散結的作用，對于體內熱毒引起的不適，如咽喉腫痛、目赤腫痛、皮膚瘡癤等有一定幫助。陳皮的溫性可以中和蒲公英的寒涼，使整體藥性更為平和。
2.理氣健脾：陳皮性溫，能理氣健脾，對于脾胃氣滯引起的腹脹、消化不良、食欲不振等癥狀有緩解作用。與蒲公英同用，可以增強對脾胃功能的調節。
3.促進消化：陳皮含有揮發油，能促進胃液分泌，幫助消化；而蒲公英的利膽作用可以促進膽汁分泌，兩者合用對于改善消化不良、促進食欲有良好效果。
4.利尿消腫：蒲公英的利尿作用較強，可以幫助消除體內多余水分，緩解因濕熱引起的水腫問題。
5.美容養顏：蒲公英和陳皮中含有的維生素和礦物質能幫助改善皮膚狀況，促進皮膚健康，有一定的美容養顏效果。
需注意每個人體質不同，使用時應注意適量，并且最好在醫生的指導下進行。