睡前一個小時喝酸棗仁可以使其有效成分在入睡前達到峰值，有利于更快入睡，同時提高睡眠質量。
酸棗仁為鼠李科棗屬植物酸棗的成熟種子，具有養心益肝、安神、斂汗的功效，主要用于血虛心悸、怔忡、健忘、失眠、多夢、眩暈，體虛自汗、盜汗及津傷口渴咽干等，可以用來泡水、泡茶或遵醫囑煎服。酸棗仁對中樞神經系統有抑制作用，有明顯的鎮靜催眠作用，與多種鎮靜催眠藥有明顯的協同作用，并有抗驚厥、鎮痛及降低體溫的作用，睡前一個小時喝酸棗仁可以幫助更快入睡，提高睡眠質量。
酸棗仁對心血管系統也有影響，其提取物能使心率減慢，收縮力增強，對烏頭堿所致的心律失常有防治作用，能抑制血小板聚集，還有降血壓、降血脂、抗心肌缺血和抗動脈粥樣硬化等作用。還能明顯增強體液免疫和細胞免疫功能，并且對放射性損傷有一定保護作用，也有明顯的抗缺氧、抗脂質過氧化作用，對子宮有興奮作用，水提取液有明顯抗炎作用等。
需要注意，酸棗仁可因量大或患者體質而引起昏睡、嗜睡、知覺喪失，平時遵醫囑食用酸棗仁即可。