母豬肉通常指專門用來繁殖、年老后被淘汰了的母種豬的肉。患有任何疾病的人群都不建議吃母豬肉，健康人群也不建議吃母豬肉。患病人群的抵抗力和免疫力有所減弱，需要加強(qiáng)營養(yǎng)食物的補(bǔ)充。而母豬肉的營養(yǎng)與正常豬肉相比較差，并且母豬肉的肉質(zhì)粗糙、口感較差，吃母豬肉不足以補(bǔ)充患病人群身體所需的營養(yǎng)，也不能提升免疫力。
另外，母豬在生長及哺乳期間，有可能會(huì)使用藥物，這些藥物會(huì)殘留在母豬體內(nèi)。同時(shí)由于母豬肉體內(nèi)含有大量的雌激素，少年兒童經(jīng)常吃會(huì)影響身體正常發(fā)育，可能導(dǎo)致性早熟，健康成年人吃了后也可能影響身體健康，故應(yīng)盡量避免吃母豬肉。
一般情況下母豬肉、公豬肉均不能用于加工、切片，但部分不良商家可能會(huì)為了利益使用母豬肉、公豬肉。所以，在日常生活中，需要購買合格的肉制品，不要為了貪圖便宜而購買劣質(zhì)商品，以免對(duì)身體產(chǎn)生危害。無論是否患病，都應(yīng)該吃當(dāng)季的新鮮蔬菜、水果，以及新鮮的肉類，并堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉，有助于提高自身的身體素質(zhì)和免疫力，減少患病的風(fēng)險(xiǎn)。