西米和小米一起吃，可以補充身體所需營養成分，滿足機體能量的需要，還能促進腸道蠕動。并且兩者一起適量食用，不會加重腸道負擔，適宜于患有胃腸道疾病的人群食用。
1、補充營養：西米含有一定的碳水化合物和維生素B族、礦物質、植物蛋白，同時淀粉含量比較高。而小米含有大量的維生素和無機鹽，可以穩定身體內的離子平衡，還含有人體所需的礦物質、微量元素。西米和小米搭配在一起食用，可以為機體提供部分營養。而且其中所含有的碳水化合物可以分解出一定的葡萄糖，為身體提供能量，保證機體能夠進行一天的正常活動；
2、促進腸道蠕動：西米和小米中都含有一定量的膳食纖維，并且屬于粗纖維，一起食用后，可以促進腸道蠕動，有利于防止便秘。
此外，西米和小米煮成粥后比較軟爛，有利于胃腸道吸收和消化，對于患有胃部疾病，比如慢性胃炎、胃潰瘍、反流性食管炎等人群，適當食用西米和小米，有一定的養胃作用。