若海蜇皮泡了三四天了沒有變質，通常還能吃；若海蜇皮泡了三四天了出現了變質腐壞的情況，通常是不能吃的。具體分析如下：
海蜇皮是海蜇的制成品，通常含有大量的鈣、磷、鐵、碘等微量元素以及蛋白質、維生素A、維生素B1等營養成分，通常具有化痰消積、保護血管、補充碘元素等功效。若海蜇皮泡了三四天了，沒有出現發酸、發臭等變質表現，通常還能吃；若海蜇皮泡了三四天了出現了變質腐壞的情況，通常考慮是微生物感染引起的，繼續吃可能會影響機體健康，如出現腹痛、腹瀉等不適反應，所以一般是不能吃的。
日常生活中，建議患者盡量不要食用泡太久的食物，以免出現不良癥狀。