霸王花湯性微寒，食管癌患者是否可以喝霸王花湯，需要根據個人身體情況決定。具體情況分析如下：
食管癌患者飲食通常比較困難，在平時適量的喝霸王花湯可以起到加快代謝、幫助身體排出毒素、養陰補虛、止咳化痰的作用，在患有食管癌時，如果身體比較健康一般可以適量的服用霸王花湯，但如果身體屬于寒濕體質，一般不建議服用霸王花湯，以免影響身體健康。在服用霸王花湯期間需要做好飲食調整，避免食用生冷、海鮮、辛辣等食物，可以多食用清淡軟弱食物。