只吃素食對身體不好，可能會導致營養不良，影響身體健康。如果長期只吃素食，就容易導致體內缺乏蛋白質、維生素、鐵等重要營養元素，不能滿足機體的正常代謝，會導致營養不良等情況的出現，表現為消瘦、乏力、厭食、精神不振、記憶力下降等。還可能由于缺乏鐵和維生素而導致貧血，或因為攝入量不足而引起饑餓，進而導致入睡困難，對正常生活造成影響。建議適量攝入素食，對身體有一定好處，能夠減輕體重、降低膽固醇、減輕胃腸負擔。
建議日常生活中平衡膳食，注意合理攝入蛋白質、脂肪、礦物質、維生素，以此滿足人體的正常需求。少食多餐，不要暴飲暴食，另外飲食也不要過于單一，應多吃清淡、富含營養的食物。適量進行體育鍛煉，可以選擇有氧運動，如慢跑、游泳等，以免出現攝入量大于消耗量的情況，引起肥胖。