咬肌是位于雙側面頰部的重要咀嚼肌肉，分為左右兩塊。它們連接著面部骨骼和下頜骨，主要負責閉合牙齒進行咀嚼。咬肌的上緣連接著面部骨骼和頜面骨，而下緣則與下頜骨相連。當咬肌收縮時，能夠將下頜骨向上拉，使牙齒閉合，從而完成咬切食物的動作。
在咬肌的深面，也就是靠近皮膚的一側，分布著腮腺管的開口。當進食時，腮腺會分泌唾液，通過這些開口流入口腔，起到潤滑食物的作用，有助于食物的咀嚼和消化。
咬肌的后方，靠近耳朵的位置，是腮腺的所在部位。腮腺是唾液腺之一，負責分泌唾液。如果發生腮腺炎，可能會導致咬肌區域出現酸痛感，這是由于炎癥影響了咬肌的正常功能。
了解咬肌的位置和功能，有助于我們更好地認識咀嚼系統的重要性，以及在健康問題上如何關注相關區域的變化。