通常情況下，海帶絲不能和柿子、豬血、酸味水果等食物一起吃，可能會造成身體不適反應。
1、柿子：柿子含有豐富的鞣酸、果膠，海帶絲中的鈣離子含量較高，如果將海帶絲和柿子一起吃，鈣離子和鞣酸結合后可能會刺激胃腸黏膜，形成不易消化的沉淀物，引起腹脹、腹痛等癥狀。
2、豬血：豬血中含有較多的蛋白質，吃得過多可能會增加消化系統負擔。同時，海帶絲性質偏寒，不適宜脾胃虛弱的人吃，如果海帶絲和豬血一起吃，可能會造成消化系統功能失調，發生腹部脹滿、大便干結等不適反應。
3、酸味水果：口味偏酸的水果中含有較多的維生素C、植物酸等成分，如果海帶絲未被完全洗凈，表明殘余的砷可能會與維生素C相互作用，生成毒害物質，不僅不利于各自營養吸收，還可能出現惡心、腹痛等不適癥狀。
此外，海帶絲還不宜和甘草、茶葉等食物一起吃，如果后續發生腹痛、腹瀉等不良反應，需及時就醫接受治療。