在痛風未發作時，痛風患者通常可以吃海帶絲；如果痛風發作，則應避免吃海帶絲。具體分析如下：
1.能吃：痛風是由于機體嘌呤代謝紊亂引起的，如果患者病情控制良好，痛風未發作，通常是可以吃海帶絲的，但建議少量食用。因為每100g海帶絲中含有96mg嘌呤，屬于中嘌呤食物，少量食用后通常不會導致尿酸水平大幅升高，一般不會對病情控制產生負面影響。另外海帶絲是一種低熱量的食物，營養價值比較高，吃了之后不僅不容易發胖，還能夠為患者補充鋅、鈣、維生素等營養元素。
2.不能吃：如果患者正處于痛風急性發作期，應避免吃海帶絲。因為這類食物可能導致體內形成較多尿酸，進而加重關節紅腫、疼痛等不適癥狀，還可能使病程遷延。此時，患者要及時遵醫囑使用苯溴馬隆片、秋水仙堿片、別嘌醇片等藥物來治療，以減輕不適、控制病情。