人體基礎代謝的能量消耗通常在1200到1400大卡之間。

基礎代謝率是指人體在清醒而又極端安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。即基本的生理活動，即血液循環、呼吸及恒定的體溫時，每小時單位表面積最低耗熱量減去標準耗熱量，其差值與標準耗熱量之百分比，稱為基礎代謝率。

測定基礎代謝率，要在清晨未進早餐以前，靜臥休息半小時，室溫維持20℃上下，按間接測熱法利用儀器進行測定。基礎代謝率的單位為kJ/（m2·h），即每小時每平方米體表所散發的熱量千焦數。

需要注意的是，個體之間可能存在差異，具體數值可能因個人體質、年齡、性別、體重、身高、生活方式等因素而有所不同。

適當的運動可以幫助提高基礎代謝率。有氧運動如慢跑、跳繩、游泳等可以促使脂肪燃燒，降低體脂率，從而提高基礎代謝。建議每次運動時間大于30分鐘，但也要注意避免過度運動，以免產生不良反應。