大棗泡水，通常一次放3-5個為宜。

大棗是一種營養豐富的水果，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分，也可以入藥，具有補中益氣、養血安神、緩和藥性等功效。常吃大棗可以增強免疫力、預防貧血、改善睡眠等，一般建議泡水的時候一次放3-5個。

泡水時，大棗的數量會影響到水的味道和營養成分的釋放。如果放得太少，水的味道可能會比較淡，營養成分的釋放也會比較少。如果放得太多，水的味道可能會比較甜膩，營養成分的釋放也會比較多，可能會對身體造成負擔。

因此，建議每次泡水放3-5個大棗，可以保證水的味道和營養成分的釋放都比較適宜。泡大棗可以補氣血，一般比較適合身體虛弱、氣血不足的人群，但也不要喝太多，以免引起上火。

需要注意的是，大棗的表面可能會有一些農藥殘留或細菌，因此在泡水之前，應該先將大棗洗凈。此外，大棗的皮比較硬，可能會影響到營養成分的釋放，因此可以將大棗的皮削掉后再泡水。