絕食通常能活3-7天。
絕食特指自主性停止進食一切食物或停止進食某些食物。絕食后，可能會導致身體處在饑餓的狀態，身體會消耗儲存的脂肪來釋放能量，如果患者本身存在基礎性疾病，絕食3天左右可能會誘發或者加重高脂血癥、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病發作，有危及生命的風險。
連續絕食7天左右，身體的免疫系統會下降，會造成維持機體的糖分不足，引起低血糖的發作，出現頭暈、多汗等表現，嚴重者甚至會出現暈厥、昏迷等情況。此時腦部能量供應不足，會導致中樞抑制，從而出現低血糖腦病，最終導致死亡。
日常需要根據自身的身體狀況和活動水平來控制熱量的攝入，保持飲食的均衡，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等。一日三餐需要定時定量，既要避免絕食，也要避免暴飲暴食。隨時關注身體的狀況，出現異常需要及時就診，切勿盲目用藥或者治療。
建議保持良好的作息時間，避免熬夜，適度進行運動，包括慢跑、散步等，有助于增強抵抗力和免疫力。