絕食是指停止進食一切食物。通常情況下，精神病人絕食可通過一般治療、藥物治療等方式來改善。具體內容如下：
1.一般治療：通常精神病人可出現感知、思維、注意、記憶、情感、行為和意志智能以及意識等方面不同程度的障礙。當病人懷疑食物不具有安全性的時候，會表現為絕食，此時家屬可以與病人一同進食，或者和病人調換飯菜進行食用，通常改善此現象。
2.藥物治療：精神病人絕食說明病人的病情未能得到有效的控制，從而出現加重的情況，此時應及時前往醫院，并遵醫囑服用奮乃靜片、舒必利片等藥物進行抗精神病治療。
此時，家屬可帶病人定期前往醫院進行心理治療，同時注意合理搭配病人的飲食。