一般情況下，黑全麥面粉可以減肥，但建議患者注意適當控制攝入量，具體內容如下：
黑全麥面粉里面含有豐富營養物質，比如纖維素、碳水化合物、蛋白質、維生素B1、維生素B2等，熱量和脂肪含量相對較低，有利于促進腸道蠕動和增加飽腹感，并且還有助于提高人體代謝，所以黑全麥面粉可以減肥。但建議患者注意適當控制攝入量，不要一次性進食過多，并且注重平時的飲食營養攝入均衡，以免加重腸功能負擔，出現腹脹、噯氣等消化不良的癥狀，或者因減肥造成營養不良，危害身體健康。