油麥菜和生菜都是日常生活中常見的蔬菜，一般情況下，油麥菜和生菜都有營養(yǎng)，具體內(nèi)容如下：
油麥菜中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、硒等營養(yǎng)物質(zhì)，具有鎮(zhèn)痛催眠、化痰止咳、潤肺去燥、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)等功效，并且其中的胡蘿卜素、鐵、維生素C等元素對預(yù)防和治療貧血也有一定作用。而生菜含有維生素C、維生素E、維生素B1、鈣、磷等營養(yǎng)成分，通常有鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、改善胃腸功能等作用，有利于緩解便秘、提升睡眠質(zhì)量等。因此油麥菜和生菜都有營養(yǎng)，適量食用有利于身體健康。