中重度脂肪肝一般難以自愈，需在醫生指導下選擇合理的方法治療，如一般治療、飲食調理、藥物治療等，提高生活質量。
1、一般治療：
養成良好的生活習慣，避免長時間熬夜，適當增加運動，消耗能量，避免脂肪堆積過多。
2、飲食調理：
不建議吃高脂肪、高熱量、高血脂等食物，如動物內臟、血制品等，宜食清淡的食物補充營養。
3、藥物治療：
在醫生指導下用保肝護肝的藥物減輕癥狀，如復方甘草酸苷、護肝片等，遵醫囑用藥，如出現不良反應需及時停用。
除此之外，也可以選擇中藥調理、針灸、手術等方式治療。