孕中期如果身體素質較好，對海鮮不存在過敏反應，一般可以吃三文魚刺身。但如果孕中期身體素質較差，并且對海鮮有過敏反應，則不可以吃三文魚刺身。
三文魚刺身是由三文魚制成的生魚片料理，含有蛋白質、維生素A、維生素E、煙酸、泛酸等營養元素，有降低血壓、降低血脂、提高人體免疫力等作用。如果孕婦在孕中期身體狀況較好，并且對三文魚沒有過敏反應，一般是可以適量吃一些的。但如果孕婦身體素質較差，并且對三文魚過敏，建議盡量不要吃，否則可能會出現皮膚瘙癢、惡心、腹痛等不適癥狀，不利于自身和胎兒的健康。