一般情況下，芒果皮可以煮水喝，對身體有一定益處。
芒果皮含有豐富的維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質等營養物質，一般可以煮水喝，不含有害物質，通常不會影響身體健康，而且適量喝芒果皮煮水還可以在一定程度上起到補充體內的營養，起到潤腸通便、明目、促進消化的作用。喝芒果皮煮水對于便秘、視物不清、消化不良、食欲不振等病癥，具有一定的緩解作用。
需要注意的是，芒果皮和芒果都屬于涼性的食物，用芒果皮煮水，不能一次性喝過多，以免刺激胃腸道黏膜，引起腹脹、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀，不利于自己的身體健康。
