如果只是晚上偶爾適量吃一點冰激凌，可能不會對身體有危害，而且還能在一定程度上解暑，為人體提供營養和能量。但如果偶爾晚上大量吃冰激凌，則可能會導致胃腸道不適等危害。如果長期晚上大量吃冰激凌，還可能會導致肥胖、誘發慢性疾病等危害。
一、偶爾晚上大量吃：冰激凌口感冰涼，如果偶爾晚上大量吃冰激凌，過多冰涼的食物可能會刺激胃腸道黏膜，導致其蠕動加快，可能會出現腹痛、腹瀉等胃腸道不適的危害。
二、長期晚上大量吃：1、肥胖：冰淇淋含有脂肪、膽固醇、糖分等成分，熱量相對較高，如果平時沒有控制高熱量食物的攝入，且長期晚上大量吃冰淇淋，則可能會導致長期攝入的熱量大于消耗的熱量。而多余的熱量可能會在體內轉化為脂肪，并出現肥胖的危害；
2、誘發慢性疾?。罕ち柚泻休^多脂肪和膽固醇，如果長期晚上大量吃，且沒有控制其他時候的脂肪、膽固醇攝入量，此時可能會增加血脂水平，從而一定程度上增加心腦血管疾病的發生風險。而且長期刺激胃腸道，還可能會導致慢性胃炎的出現。