月經快結束時不建議食用冰淇淋，女性在這一時期應注重飲食的調整，避免食用生冷、寒涼、油膩、刺激性的食物，多吃溫熱、清淡、易于消化吸收且營養豐富的食物。同時還應注意腹部的保暖和休息，保持良好的生活習慣和心情狀態，以維護身體的健康和穩定。
從中醫的角度來看，冰淇淋屬于寒涼性食物。在月經快結束時，女性的子宮和盆腔仍然處于相對敏感的狀態，寒涼食物的刺激可能導致子宮收縮，影響經血的正常排出。這種刺激還可能引起經血瘀滯或結塊，導致痛經、經血淋漓不盡等問題，甚至可能使經期延長，使女性失血太多，增加貧血的風險。
冰淇淋的低溫還可能對胃腸道產生直接刺激，導致胃腸道蠕動加快，引起腹痛、腹瀉等癥狀。在月經期間，女性的胃腸功能通常較弱，所以更容易受到冷飲的影響。此外，冰淇淋中的高脂肪和高糖含量，也可能加重胃腸道的負擔，進一步影響消化功能。
從營養學的角度來看，冰淇淋并不是一種營養豐富的食物。它含有大量的糖分和脂肪，而缺乏必要的蛋白質、維生素和礦物質等營養素。在月經快結束時，女性需要補充足夠的營養素以促進身體恢復，而食用冰淇淋并不利于這一目標的實現。
此外，冰淇淋中的添加劑和防腐劑等化學物質，也可能對女性的身體健康產生負面影響。這些化學物質在體內積累到一定程度時，可能干擾女性的內分泌系統，導致月經紊亂等問題。