發(fā)物指含有營養(yǎng)或刺激性，容易誘發(fā)某些疾病或加重病情的食物，常見于蝦、螃蟹等。從中醫(yī)學(xué)角度分析，刀魚是發(fā)物，對于部分存在異常疾病的患者，進食后不利于病情的后期恢復(fù)。
發(fā)物禁忌在中醫(yī)的飲食養(yǎng)生中，具有較為重要的意義。對于病情相對較重的患者，如癌癥患者，會出現(xiàn)耗損先天腎精、正氣虧損、體質(zhì)虛衰、食欲不振等癥狀。由于患者胃腸功能減弱，而刀魚中的營養(yǎng)較豐富，此時吃刀魚可能會形成胃腸積滯，動風(fēng)化火，從而不利于病情的控制，所以刀魚是發(fā)物。
日常生活中建議出現(xiàn)不適癥狀的患者，盡量減少刀魚或其他發(fā)物的攝入，可以適當(dāng)進食新鮮水果、蔬菜，為身體補充營養(yǎng)成分。另外，治療期間需多觀察身體的狀況，一旦出現(xiàn)不適，需及時和醫(yī)生溝通，采取相對應(yīng)的治療措施。