根據患者個人體質，一般沒有子宮內膜癌術后飲食最好吃什么的固定說法，通常情況下，子宮內膜癌術后需要先排氣，然后才能進食，飲食一般吃蔬菜類、堅果類、高蛋白類、補血類等食物比較好，具體分析如下：
1.蔬菜類：胡蘿卜、紫甘藍、白菜、西蘭花、芥菜以及白蘿卜等食物含有豐富的維生素C，可以提高免疫力，還可以促進子宮內膜癌患者的傷口愈合。
2.堅果類：花生、瓜子、核桃仁、葡萄干等堅果類食物，具有抗氧化的作用，還富含鉀、鎂、鋅等微量元素，可以提高免疫力，患者在子宮內膜癌術后可以適當吃一些。
3.高蛋白類：瘦肉、雞肉、雞蛋、牛奶等食物中蛋白質含量比較高，能夠起到提高身體抵抗力和免疫力的作用，有益于身體健康。
4.補血類：豬血、山藥、枸杞、豬肝、大棗、菠菜、黑芝麻、鴨血等食物具有很好補血效果，子宮內膜癌患者如果手術時出血較多，可以適當多吃以上食物，促進身體康復。