冬瓜薏米蓮子排骨湯具有利水消腫、清熱排膿、健脾祛濕、潤腸通便、補脾止瀉的功效，可以改善水腫、小便不利、脾虛泄瀉、食少便溏等癥，比較適合脾虛濕盛、濕熱內蘊的人群食用。
1、利水消腫
冬瓜性味甘淡，具有利水消腫的功效，如果身體存在水腫脹滿、小便不利等癥狀，患者可以適當喝冬瓜薏米蓮子排骨湯進行改善。
2、清熱排膿
冬瓜具有清熱排膿的功效，如果身體存在肺熱咳嗽、痰黃黏稠、咽喉腫痛等癥狀，可以適當喝冬瓜薏米蓮子排骨湯進行緩解。
3、健脾祛濕
薏米具有健脾祛濕的功效，適當喝冬瓜薏米蓮子排骨湯可以輔助改善脾虛泄瀉、小便不利、水腫、濕痹、關節酸痛等癥。
4、潤腸通便
冬瓜薏米蓮子排骨湯中的冬瓜含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，有利于食物的消化與吸收，具有潤腸通便的功效，可以改善便秘、消渴等癥狀。
5、補脾止瀉
冬瓜具有補脾止瀉的功效，可以改善脾虛泄瀉、大便溏泄、飲食減少、腹痛等癥。如果患者存在上述癥狀，可食用冬瓜薏米蓮子排骨湯輔助緩解不適癥狀。
需要注意的是，食療不能替代藥物治療，如果患者出現明顯不適癥狀，建議及時就醫治療，以免延誤病情。同時，冬瓜性涼，不宜過量食用，以免引起腹脹、腹痛等不適癥狀。