榨的西瓜汁放冰箱第二天是否能喝，需要根據(jù)其是否變質(zhì)來決定。
西瓜汁是用新鮮的西瓜壓榨而成的一種飲品，含有蛋白質(zhì)、蘋果酸、番茄紅素、維生素C等營養(yǎng)元素，可以起到清熱解暑、生津止渴的作用。西瓜榨成汁后會(huì)加快其氧化速度，還可能會(huì)滋生細(xì)菌而發(fā)酸變質(zhì)。如果榨的西瓜汁放冰箱，第二天并未變質(zhì)且沒有出現(xiàn)味道改變，一般是能喝的；但是如果榨的西瓜汁放冰箱出現(xiàn)了變質(zhì)或者味道改變，則不能喝，以免引起胃腸不適。
日常生活中，要注意飲食健康，不吃過夜或者變質(zhì)的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，有利于身體健康。