通常對米酒過敏者、胃腸道不適者、肝病患者、痛風患者等不適宜吃米酒。

1、對米酒過敏者：

對米酒或其中成分過敏的人群應避免飲用米酒，以免引發過敏反應，如皮膚瘙癢、呼吸困難、蕁麻疹等。

2、胃腸道不適者：

如果患有胃炎、胃潰瘍、急性胃腸炎等消化系統疾病，存在胃腸道不適，吃米酒可能導致其中的酒精成分刺激胃腸道黏膜，加重或者引發相關不適癥狀。

3、肝病患者：

存在肝炎、肝硬化、肝功能不全等情況，吃米酒可能加重肝臟負擔，對肝功能造成不良影響。

4、痛風：

米酒主要是由糯米制成，由于糯米發酵會產生酒精和嘌呤，所以米酒嘌呤含量較高，痛風患者應避免或減少攝入，以免影響尿酸水平，不利于病情控制。

此外，對于孕婦、腎功能不全患者等也不建議吃米酒，如果存在身體特殊的情況，建議遵醫囑做好飲食調整，以較好維護身體健康。