胃鏡后三天通常不是必須吃粥，還可以吃其他食物，但是具體情況因人而異，盡量以清淡食物為主。

胃鏡檢查通常是在局部麻醉或全麻下進行的，檢查過程中可能會引起胃部不適、腸胃氣體積聚等癥狀。因此，術后的一兩天內，胃部可能會感到不適，食欲可能會減退，這時候需要避免食用過于刺激或難以消化的食物，以免加重胃部負擔。

粥是一種易消化的流質食物，可以提供必要的營養，同時減少對胃部的負擔，有助于促進胃腸道的恢復。胃鏡檢查一般可以吃粥，但不是必須的。一般而言，術后的一至兩天內，建議食用清淡易消化的食物，如稀飯、清湯、面條等，以減輕對胃部的刺激和負擔。

在接受胃鏡檢查后，患者需要遵循一定的飲食和生活方式建議，以促進胃部的恢復和減少不適感。具體情況需要根據個體的情況和術后的反應來確定飲食方案。有些人術后可能胃部不適較輕，食欲也較好，可以適當攝入其他軟食或半流食；而有些人可能胃部不適較重，食欲較差，此時可能需要更長時間的飲食調理，逐漸過渡到正常飲食。