麥飯石是一種天然礦石，通常對人體沒有危害，使用麥飯石凈化水質，還對人體有很多好處。
麥飯石含有人體所需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鋅、鐵、硒、銅等微量元素，具有吸附性、溶解性、調節性、生物活性、礦化性等，麥飯石通常可以用來凈化水質，將麥飯石浸泡在水中，可以將水中的活性氯、雜質、有機物、雜菌等物質吸附干凈，在水中釋放礦物質，能防止水腐敗，可以將水凈化成礦物質水。麥飯石具有雙向調節PH值的作用，能使酸性或堿性水調節為中性，可以使水質活性化，使水變得甘甜味美，通常對人體沒有危害。
因此麥飯石通常對人體沒有危害，還可以補充人體微量元素，使人體維持正常的生長發育，促進新陳代謝。