一般情況下，蘋果黑心可能是因?yàn)槌霈F(xiàn)了變質(zhì)所致，通常不能吃。否則可能使機(jī)體受到有害物質(zhì)的影響，出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。
1、黑心原因：蘋果黑心一般考慮是因?yàn)樘O果在生長(zhǎng)或采摘后，受到了有害物質(zhì)的影響，如細(xì)菌、霉菌等，蘋果內(nèi)部出現(xiàn)變質(zhì)、腐敗等情況所致，常被人群稱為“蘋果霉心病”；
2、是否能吃：蘋果黑心了通常不能吃，主要是因?yàn)榇藭r(shí)的蘋果常含有較多的有害微生物，若食用后可能會(huì)使機(jī)體受到感染，或可能會(huì)刺激胃腸道，出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)，甚至可能會(huì)引起食物中毒，出現(xiàn)頭暈、乏力等全身癥狀，從而使機(jī)體健康受到影響。即使將黑心的部分剔除，其他未出現(xiàn)黑變的部位也可能已經(jīng)受到了有害物質(zhì)的污染，故此時(shí)一般不能吃。
建議在日常生活中保持健康飲食，當(dāng)食物出現(xiàn)變質(zhì)或腐敗后，盡量不要再食用。且應(yīng)將其及時(shí)丟棄，以免對(duì)身體造成傷害。